碣石灣畔的寧靜
碣石不是一個繁華的都市，它隻是卻也經歷瞭近千年的歷史滄桑，他是一個古衛城，曾經的兵戎之地，目前這裡經濟也不怎麼發達。可以說是很簡單、簡樸，卻是潮汕人的朝聖中心，每年正月初一至十五，潮汕人都會湧向這裡，甚至於居身於海外也會匯聚而來，因為這裡是“玄武山”！
它沒有大城市標配的鋼筋混凝土森林包圍著到處都是充滿年代感的低簷矮樓 它沒有大城市般的兇險惡煞它能給你的就是潤心般的舒寧它也沒有各種高逼格的地標商場換之是隨處可見的街邊小販，它有最愛它且最享受她的人民住在這裡，幾杯功夫茶落肚度一生！
聽“啊公”講古（講故事）！
在這裡生活，你會覺得時間都變得慢瞭，我們可以共徒步玄武山，相約晨練吃“甕粥”（一種裝在陶甕中的粥）、海邊抓魚泛舟、茶語相共閑度日、青山綠水放眼觀！
但是！人之食色性也，人都是愛好 美好的食物碣石古衛城潤心氛圍環境，出產潤胃的“碣石”美食
做為一個土生的碣石人，我不去炫耀這個海邊小鎮有多美，這個等你來發現，體驗小鎮生活，當然是美食當道！
各位看官，美食之旅走起！
腸粉 粿條
可以作為開啟美好早餐的奧義隨處可見 價格低廉 味美酥心
下面幾款小吃 幾乎是隨處可見 而且價格十分低廉。
碣石人一天的開端就是從喝茶開始早餐一杯茶 提神醒腦午後一杯茶 解膩解渴晚上一杯茶 輕松愜意
喝茶覺得單調
還可以吃上幾塊朥餅
外皮酥松內陷甜潤可作為送禮佳品甘草水果可以說是碣石人的晚飯飯後甜點隻采用當季新鮮水果配以甘草汁或者南薑粉 梅粉相拌而成酸甜可口
你以為這樣就沒瞭嗎？
前方高能
當屬碣石牛肉火鍋最能令人瞬間燃起
說起碣石牛肉火鍋 碣石人不愧最懂吃
吃法可總結為
關於之湯底
之蘸醬
普寧豆醬關於一次完美的潮式牛肉火鍋 少不瞭這些...
GIF鑄造潮式牛肉火鍋最燃的味道反正 我寫到這裡 我真的是餓瞭碣石遊子在外總是期盼能回到傢鄉感受一下 屬於小鎮的味道一陣風 單車吆喝的聲音 路邊小販的小喇叭聲音還是媽媽在傢做飯的聲音都是屬於碣石的味道
碣石 對我來說是一個充滿回憶又讓人幸福感滿滿的小鎮。對你來說，它值得你來體驗小鎮生活！發現古衛城的歷史！
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